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Genau das Richtige für Ihre Gäste

Mozzarella al basilico
Mozzarellakäse mit Tomaten und Basilikum
Tannengeräuchertes Forellenfilet oder Räucherlachs
mit Meerrettich Dip
Gefüllte Crêpes
mit Lachs- und Kräutercreme
Lachslasagne mit frischem Blattspinat
Joghurt-Lachsterrine
Krabbencocktail nach "Art des Hauses"
Geflügelcocktail "Hawai"
Zucchinicarpaccio
Vitello Tonnato an Thunfischsoße
Shrimpscocktail mit grünen Nudeln
Baguettebrot mit Griebenschmalz
Schwarzwälder Schinken mit mariniertem grünem Spargel
Mediteranes Ofengemüse
Serviettenknödelcarpaccio
Mini-Blätterteigspezialitäten
(s. kleine Happen zu Wein und Bier)
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