Gaumenfreuden für die Ostertage und das Pfingsfest

   Leckere Vorspeisen

   (auch schon am Karfreitag)

   Spargelcremesüppchen mit Kracherle je 5,50 €

   Kleine Blätterteigstückchen

   Schinkentäschle, Hackschnecken Stück 1,90 €

   Räucherlachs, geräucherte Forellenfilets 100g/6,50 €

   Unsere hausgemachten Brotaufstriche

   Lauchcreme 100g/1,75 €  oder Lachsschnittlauchcreme 100g/ 2,50 €

   Leckere Salate

   Eiersalat        100g/20,00 €

   Fleischsalat  100g/17,00 €

   Kulinarische Spezialitäten

   - ganz einfach im Backofen mit genauer Zeit- und Temperaturangabe

   Lachsmedaillion roh    100g/13,60 €

   Lachsmaultäschle        100g/10,50 €

   Lachsklößchen             100g/12,80 €

   auf Gemüsestreifen in Dill-Zitronenschaum

   Gefülllte Hähnchenbrüstchen in Rieslingsoße roh Portion 10,40 €

   Servierfertige Fleischgerichte zum Aufwärmen im Backofen

   Preise je Person:

   Hähnchenbrustfilet in leichter Zitronensoße 11,50 €

   Eingemachtes Kalbfleisch 14,20 €

   Kalbsgeschnetzeltes " Züricher Art" 14,20 €

   Rinderhüftstreifen in Sauce Bernaise 14,00 €

   Dazu unsere hausgemachten Beilagen

   Kartoffelgratin, Spätzle, Serviettenknödel.,Tagliatelle

   je 250g/3,30 € oder 300g/3,90 €

   Mediterranes Ofengemüse 250g/4,50 €

    Unsere süße Nachtischempfehlung

   Ricottacreme auf Pfirsichmark oder Schokomousse je 5,00 €

    kombieniert mit Eis - echt lecker

   Rufen Sie uns beizeiten an, damit wir alles pünktlich vorbereiten können